FUKUBA — Trân Trọng Từng Cuộc Hẹn
FUKUBA bắt nguồn từ niềm tin rằng những cuộc hẹn, những bữa ăn quan trọng xứng đáng có một không gian xứng tầm. Trong tiếng Nhật, 福 (Fuku) nghĩa là phúc lành, may mắn, và 場 (Ba) là nơi chốn, một không gian chứa đựng cảm xúc, ấm áp và bao bọc. Fukuba (福場) như một phép chơi chữ, ra đời từ khát vọng tạo nên một nơi như thế, nơi mỗi cuộc hẹn đều được trân trọng, và phúc lành được ủ thành thông qua những kết nối sâu sắc giữa con người với con người!
“Trân trọng từng cuộc hẹn” đó là lời hứa Fukuba dành cho bạn. Bởi chúng tôi tin, mỗi lần bạn ngồi xuống cùng người thân, bạn bè hay đối tác đều là một cột mốc đáng quý. Buổi sinh nhật người mình thương, hay những ngày kỷ niệm. Những lần tiếp đón một mối nhân duyên mới hay bạn cũ lâu ngày chưa gặp. Đôi khi đơn giản là một bữa cơm gia đình ấm cúng cuối tuần hay những buổi tiếp đãi đối tác quan trọng. Mỗi cuộc hẹn đều có câu chuyện riêng và đều xứng đáng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng!
Tại FUKUBA, không chỉ mang đến những phần sushi, sashimi tươi ngon từ đôi tay người đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm. Chúng tôi thay bạn chuẩn bị từng chi tiết nhỏ: căn phòng Washitsu riêng tư ấm cúng, tấm thiệp nhỏ ghi lời nhắn gửi, không gian được decor theo từng dịp đặc biệt để bạn được trọn vẹn ở bên những người mình trân trọng mà không cần phải bận tâm bất cứ điều gì khác. Giống như rượu Sake được ủ càng lâu thì vị men càng đượm, tình cảm con người cũng cần thời gian, không gian và sự chuẩn bị kĩ càng để thông qua những lần gặp gỡ mà ngày càng trở nên gắn bó sâu sắc hơn. Bằng việc trân trọng từng cuộc hẹn của bạn, FUKUBA mong được ủ thành phúc lành cho mỗi mối quan hệ, mỗi kỷ niệm, mỗi hành trình bạn đi qua.
Hơn cả một nhà hàng Nhật, FUKUBA — Trân trọng từng cuộc hẹn !
Tại Sao Washitsu?
Washitsu (和室) là phòng riêng kiểu Nhật truyền thống — chiếu tatami, cửa lùa Shoji, vách giấy washi, màu gỗ trầm và ánh sáng vàng dịu. Mỗi phòng là một thế giới riêng, không ồn ào, không sự quấy rầy. Đây là cách người Nhật trân trọng từng cuộc hẹn!
「お客は家に来てくれた友達」
Khách là bạn quý ghé thăm nhà
15+ Phòng Riêng Trên 6 Tầng
Từ phòng VIP cho 2 người đến phòng cộng đồng cho 18 khách. Từ Dating Room ánh nến và hoa lãng mạn cho tới phòng Private yên tĩnh và rộng rãi. FUKUBA có không gian phù hợp cho mọi dịp quan trọng như hẹn hò, cầu hôn, tổ chức sinh nhật, tiệc gia đình hay tiếp khách đối tác.
Triết Lý Phục Vụ
Mỗi nhân viên FUKUBA được đào tạo theo tinh thần Omotenashi (おもてなし) — phục vụ chân thành đến từ sự tận tâm, không chờ đợi sự đền đáp. Mỗi món ăn được Chef chuẩn bị tỉ mỉ và chỉn chu.
FUKUBA tin rằng những khoảnh khắc quan trọng của anh chị xứng đáng được trân trọng bằng không gian trang trọng, bằng những món ăn tròn vị, và bằng cách phục vụ tận tâm!